Aneka Resep Makanan Simpel Nan Enak untuk Kumpul Keluarga


lukmanstream.com - Waktu sore hari adalah saatnya berkumpul bersama keluarga tercinta. Saat-saat seperti ini akan lebih menyenangkan lagi jika ditemani dengan hidangan simpel dan bercitarasa lezat. Tapi apa yang bisa disajikan? Tenang saja, aneka resep makanan berikut ini bisa jadi panduan Anda, para wonder mom yang ingin memanjakan keluarga.

Resep Makanan Ringan yang Mudah Dibuat

1. Resep Makanan Praktis – Cilung

Cilung adalah aci yang digulung. Apa saja bahan untuk membuat resep makanan ringan praktis ini?

Bahan-bahan:

  • Tepung sagu 2 sdm.
  • Telur 2 butir.
  • Air secukupnya.
  • Garam secukupnya.
  • Keju parut secukupnya.
  • Merica bubuk secukupnya.
  • Minyak goreng.
  • Tusukan sate. 

Cara memasak:

  1. Masukkan tepung sagu dalam wadah, kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit dan aduk rata.
  2. Masukkan telur, garam, dan merica bubuk. Aduk kembali adonan hingga rata.
  3. Panaskan teflon, olesi dengan sedikit minyak goreng.
  4. Tuangkan 1 sendok sayur adonan tepung pada teflon. Ratakan permukaannya.
  5. Taburkan isian keju parut.
  6. Letakkan tusuk sate pada salah satu sudut cilung, kemudian gulung perlahan.
  7. Ulangi proses hingga adonan habis.
  8. Hidangkan cilung selagi hangat bersama dengan saos sambal dan kecap manis. 

2. Terong Krispi

Bahan yang dibutuhkan:

  • 2 buah terong ungu, potong-potong tipis.
  • 200 gram tepung terigu.
  • 1 sdt merica bubuk.
  • 1 sdt garam.
  • Penyedap rasa ayam secukupnya.
  • Air
  • Minyak goreng

Cara memasak:

  1. Siapkan wadah besar, campurkan tepung terigu, merica bubuk, garam, dan penyedap rasa. Aduk semua bahan hingga rata.
  2. Siapkan wadah yang terpisah. Masukkan 5 sdm tepung terigu dan 5 sdm air kemudian aduk rata.
  3. Masukkan irisan terong dalam adonan tepung, kemudian angkat dan guling-gulingkan ke dalam campuran tepung kering.
  4. Masukkan kembali terong ke dalam adonan tepung. Kemudian guling-gulingkan kembali ke dalam tepung kering hingga terong tertutup sepenuhnya.
  5. Panaskan minyak dalam jumlah banyak. Goreng terong hingga berwarna kuning kecoklatan.
  6. Angkat dan tiriskan terong, kemudian sajikan bersama saos sambal. 

3. Pisang Coklat

Bahan-bahan:

  • Pisang kepok ukuran sedang 5 buah, kupas dan belah melintang.
  • Coklat bubuk 1 sdm.
  • Gula pasir 4 sdm.
  • Kulit lumpia instan 10 lembar.
  • Minyak goreng.

Cara memasak resep makanan ringan kekinian pisang coklat:

  1. Campurkan coklat bubuk dengan gula pasir dalam 1 wadah.
  2. Ambil 1 lembar kulit lumpia.
  3. Letakkan 1 iris pisang di atas kulit lumpia, kemudian taburi dengan campuran coklat plus gula.
  4. Lipat kulit lumpia perlahan seperti dadar gulung atau amplop.
  5. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng pisang coklat hingga berwarna keemasan.
  6. Sajikan pisang coklat dalam piring selagi hangat bersama dengan kopi atau teh. 

4. Garlic Bread

Bahan-bahan:

  • Roti tawar 6 lembar.
  • Margarine 3 sdm.
  • Bawang putih 3 siung.
  • Daun seledri secukupnya.
  • Keju cheddar atau mozarella secukupnya. 

Cara memasak:

  1. Cincang halus bawang putih, kemudian campurkan dengan margarine hingga rata.
  2. Siapkan roti dan olesi permukaannya dengan campuran bawang putih.
  3. Taburi bagian atas roti dengan irisan keju dan daun seledri.
  4. Tutup dengan 1 lembar roti tawar.
  5. Siapkan loyang, olesi permukaannya dengan margarine sampai rata.
  6. Letakkan roti tawar pada loyang dan panggang sekitar 15 menit.
  7. Sajikan resep makanan praktis ini selagi hangat.

Bagaimana? Mudah bukan membuat resep makanan yang cocok dijadikan teman bersantai di sore hari? Jadikan waktu kumpul bersama keluarga lebih menyenangkan dan anti ribet berbekal menu-menu makanan di atas.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel